以下内容关于《
大蒜为什么会变绿 氧化反应
》的解答。1.大蒜氧化后变绿是什么原因2.大蒜为什么会变绿 氧化反应3.大蒜为什么会发绿?4.大蒜变绿的原因1.大蒜捣碎变绿，这是因为大蒜中的大蒜素会和空气中的氧气发生氧化反应，这种反应的结果就是大蒜由原来的奶白色变成淡绿色，也是可以吃的。
2.大蒜素是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎(大蒜头)中提取的种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱科植物中。
ps:(大蒜怎么腌就绿了)
3.学名烯丙基硫代亚磺酸酯。
4.大蒜素是种广谱抗菌药，具有消炎、降血压、降血脂等多种生物学功能。
ps:(蒜怎么变绿)
总结：以上就是编辑：【孤独】整理原创关于《
大蒜怎么能变绿
》优质内容解答希望能帮到您。推荐阅读
厦门的一级建造师考试及格线是多少？(厦门一级建造师考试地点)
相关阅读
上海人气推荐的高二艺考培训机构前十名单出炉
大连美术集训画室哪家好 大连美术培训机构最新排行榜