以下内容关于《
海瓜子是什么?吃海瓜子有什么好处
》的解答。1.吃海瓜子的好处2.海瓜子是什么?吃海瓜子有什么好处3.经常吃海瓜子好吗4.吃海瓜子的好处1.海瓜子是种白色的小蛤蜊,大小形状如南瓜子,是种在滨海滩涂生长的小水产品,因状如南瓜子而得名.海瓜子是慈溪市着名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中.海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名梅蛤,也称"虹彩明樱蛤"、"扁蛤".海瓜子在10月份繁殖.在两广海瓜子叫蚬、蚬仔。
2.威海人把它叫锥儿、威海银儿杂。
ps:(海瓜子好吃吗)
3.潮汕地区叫大头蚬.海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用.海瓜子是慈溪市着名海水特产,多产于潮汐频繁的泥滩中.海瓜子因其形状大小似瓜子而得名,学名虹光亮樱蛤,也称"虹彩明樱蛤"、"扁蛤".海瓜子(说白了就是蛤蜊)贝壳呈长卵形,长仅2厘米,壳极薄而易碎,表面灰白略带肉红色,常潜于泥涂中约5至6厘米处.肉肥,盛产于梅季.古人有《咏海瓜子》的诗写道:冰盘推出碎玻璃,半杂青葱半带泥.莫笑老婆牙齿轮,梅花片片磕瓠犀.海瓜子捕获时,多含泥沙,须在淡盐水中浸养半日,待海瓜子泥沙吐尽,洗净备用.待沥尽水分,在锅中加少量食油,猛火热炒,放少许葱末、姜片、盐或酱油,炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用.肉细嫩,味极鲜,是佐酒佳肴。
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海瓜子功效和营养价值
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