以下内容关于《
生吃大蒜有什么好处 生吃大蒜注意事项
》的解答。1.大蒜生吃好还是煮熟吃好2.大蒜是生吃好还是熟吃好啊?3.大蒜是生吃还是煮熟吃哪个比较好4.大蒜的生吃还是熟吃好1、般来说大蒜生吃要好于煮熟吃,因为大蒜中含有比较特殊的大蒜素成分,这种成分是在新鲜或者煮熟的大蒜中看不到的,新鲜的大蒜中只含有蒜氨酸。

2、只有经过切片或者剁碎后经过催化蒜氨酸形成大蒜素,因此建议在吃大蒜时可以先放置十分钟左右,这时候的大蒜的营养是最高的,因此大蒜生吃比较好。
ps:(大蒜的生吃还是熟吃好)
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大蒜生吃好还是煮熟吃好
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