以下内容关于《
炖乌鸡汤用冷水还是热水 人参乌鸡汤的做法
》的解答。1.人参乌鸡汤的做法与功效2.人参鸡汤放什么材料好3.人参煲鸡汤需要什么配料4.炖乌鸡汤用冷水还是热水1、主料：乌骨鸡2500克，猪肘500克，母鸡1500克辅料：人参100克调料：盐12克，黄酒20克，大葱15克，姜15克，味精3克，胡椒粉2克做法：乌骨鸡和母鸡宰杀后去毛，用沸水汤下，去毛，斩爪，去头，去内脏，出水。
2、人参用温水洗净。
ps:(乌鸡汤放什么食材好可以补血补气)
3、猪肘用刀刮洗干净，出水。
4、葱切段，姜切片备用。
ps:(鸡和人参怎么炖汤)
5、沙锅置旺火上，加清水，放入母鸡、猪肘、葱段、姜片，沸后撇去浮沫，小火慢炖。
6、至母鸡和猪肘成烂时，将乌骨鸡和人参加入同炖。
ps:(煲乌鸡汤放什么材料好)
7、7、用精盐、料酒、味精、胡椒粉调味，至鸡酥烂即可。
总结：以上就是编辑：【久而久之、】整理原创关于《
人参乌鸡汤的做法与功效
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