以下内容关于《
茴香菜是什么菜?茴香菜是香菜吗
》的解答。1.茴香菜是香菜吗2.茴香菜的图片3.什么是茴香菜4.茴香菜是什么菜1、香菜,原名:芫荽,别名:香荽、胡荽,拉丁文名:CoriandrumsativumL.伞形科、芫荽属年生或年生,有强烈气味的草本,高20-100厘米。

2、根纺锤形,细长,有多数纤细的支根。
ps:(茴香菜和香菜有什么区别)
3、茎圆柱形,直立,多分枝,有条纹,通常光滑。
4、根生叶有柄,花柱幼时直立,果熟时向外反曲。
ps:(小茴香是香菜吗)
5、果实圆球形,背面主棱及相邻的次棱明显。
6、胚乳腹面内凹。
ps:(茴香和香菜是同一种菜吗)
7、油管不明显,或有1个位于次棱的下方。
8、原产欧洲地中海地区,我国东北、河北、山东、安徽、江苏、浙江、江西、湖南、广东、广西、陕西、川、贵州、云南、西藏等省区均有栽培。
ps:(茴香菜和茴香有关系吗)
9、茎叶作蔬菜和调香料,并有健胃消食作用。
10、果实可提芳香油。
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11、果入药,有驱风、透疹、健胃、祛痰之效。
12、茴香,又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(川、贵州)丶浑香,嫩叶作菜蔬,是小茴香的茎部,为伞形科植物茴香的干燥成熟果实。
13、始载于唐本草。
14、苏颂说,北人呼为茴香,声相近为怀香。
15、陶弘景谓:煮臭肉,下少许,无臭气,臭酱入末亦香,故曰茴香。
16、李时珍说,俚俗多怀衿衽咀嚼,恐怀香之名,或以此也。
17、果实(小茴香)作香料用,亦供药用,根、叶、全草也均可入药。
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