以下内容关于《
牛肉太老怎么办?牛肉太老如何处理?
》的解答。1.牛肉太老了怎么办2.牛肉太老怎么办?牛肉太老如何处理?3.炖牛肉太老了怎么办4.买的牛肉太老怎么补救1.淀粉:将将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒。
2.啤酒:将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆。
ps:(牛肉怎么处理不老)
3.鸡蛋清:肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒.食用油:炒肉丝时，先在切好的肉丝中加入佐料，再加入适量食用油拌匀，静置30分钟后下锅。
4.如果是炒肉末，可在肉里拌入少量食用油，再将肉剁碎。
ps:(怎样处理老牛肉)
5.苏打:将切好的牛肉片放入小苏打溶液中浸泡下再炒。
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牛肉太老了怎么办
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