以下内容关于《
大蒜发芽了还能不能吃
》的解答。1.大蒜要发芽了还能不能吃2.第一、大蒜发芽了还能不能吃3.大蒜的功能与作用4.大蒜的功效和药用价值是什么1、第一大蒜发芽了的情况下是可以食用的。
2、很多人都知道土豆发芽之后会产生种有毒物质，所以是不能够食用的，但是大蒜发芽之后会长出嫩叶，这是因为大蒜子会将大部分营养输送给芽和叶，在反应的过程中进而会产生抗氧化作用。
ps:(发芽的大蒜还能不能吃)
3、而且会长出比大蒜子营养更为丰富的嫩叶，在食用之后可以有较好的灭菌抗癌的效果。
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大蒜要发芽了还能不能吃
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