以下内容关于《
新鲜白蘑菇怎么做好吃？白蘑菇有什么好处
》的解答。1.白蘑菇有什么好处2.白蘑菇营养功效与作用3.白蘑菇的功效和营养价值4.新鲜白蘑菇怎么做好吃1、野生口蘑的营养价值尤其高，被认为达到了野生食品的顶峰，是国外极为推崇的健康食品，其中含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。
2、口蘑属于低脂肪食品，般品种的脂肪含量仅为干重的4%。
ps:(白蘑菇的营养)
3、在所有食用菌中，它对矿物元素的聚集能力特别强。
4、据实验分析，般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝，比般食用菌高几倍甚至几十倍。
ps:(白蘑菇的功效和作用及食用方法)
5、而硒的最大作用是能明显抑制癌前病变，在有效剂量范围内，越早补硒，癌症的发病率就越低。
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白蘑菇有什么好处
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