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芥末是什么做的图片(芥末哪个牌子的好吃)

   编辑: 印朝清   时间: 2022/6/4 16:05:46 标签: 芥末

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  • 1.芥末般分为黄芥末、褐芥末和青芥末,黄芥末是用芥菜的种子研磨成的,其实黄芥末才是最原始的芥末。

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    2.而我们经常见到的那种青芥末是从欧洲引进的,使用马萝卜做成的,马萝卜也叫做辣根,然后通过添加些色素呈现青绿色。

    ps:(什么牌子的芥末正宗)

    3.褐芥末是用山葵的根研磨之后制作成的,但新鲜研磨出来的呈现出浅绿色且具有粘性,散发出清新的气味,过段时间才会变成褐色。

    4.青芥末的辛辣冲味儿比黄芥末要强劲,对口舌的刺激也更强烈。

    ps:(芥菜)

    5.芥末的催泪作用是非常强的,因为芥末不仅对味觉有刺激性对于嗅觉的刺激也很大。

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