橄榄油怎么选择购买(如何选择橄榄油)

以下内容关于《

橄榄油怎么选择好 橄榄油挑选技巧

1.虽然市场上橄榄油的品牌越来越多，基本都是“特级初榨”橄榄油，然而实际上则是鱼目混珠，真假难辨，品质也是参差不齐。

2.那么我们就可以通过产品标签上的几个小信息，来读出橄榄油真正的品质。

ps:(食用橄榄油应该怎样选择)

3.（1）看日期橄榄油装瓶后随着时间的推移品质会逐渐下降，因此选购橄榄油时要尽量选择日期新鲜的橄榄油，不要囤货，即买即用。

4.橄榄油瓶身上有3个日期，分别是油橄榄果实采摘年份，生产日期和保质期截止日期。

ps:(买什么样的橄榄油最好为最好)

5.我们购买时要尽量选择采摘日期和生产日期都比较新鲜的橄榄油。

6.（2）看酸度橄榄油酸度指的是100克油脂中自由脂肪酸所占的比例。

ps:(橄榄油什么牌子好)

7.国际橄榄理事会给出的标准是，特级初榨橄榄油的酸度低于0.8%，些更为优质的甚至能低于0.5%，而初榨橄榄油的酸度低于5%。

8.当然，橄榄油的酸度也不能太低，如果有的橄榄油标注的酸度低于0.3%，很有可能是经过化学脱酸处理，或勾兑了精炼橄榄油，这样酸度过低的橄榄油，就不要再购买和食用了。

ps:(如何挑选橄榄油经验总结)

9.（3）看认证标识我们还可以查看某款橄榄油有没有欧盟的PDO、PGI认证标识。

10.PDO是经欧盟认证的“原产地保护”标签，而PGI是欧盟地理标志保护。

ps:(怎么选橄榄油食用油)

11.有这两项认证的橄榄油要求产品的原料生产、加工、包装都在产地区域内完成，且对产品质量有着严格的要求。

12.所以产品标签上有这两项标识之的橄榄油，品质上会有定的保障。

13.选购建议：在挑选时要仔细观察标签上的认证标识、日期、酸度，这个重要信息，最好购买带有PDO或PGI认证标识的、采摘日期和生产日期都比较近的，以及0.5%≥酸度≥0.3%的橄榄油，这样能很好的避免“高价买次油”的尴尬。

总结：以上就是编辑：【孤单的爱】整理原创关于《

橄榄油怎么选择购买