以下内容关于《
菠菜含铁吗 菠菜是蔬菜之王
》的解答。1.菠菜的存储方法2.菠菜储存保鲜方法3.菠菜的储藏与保鲜4.菠菜是蔬菜之王1、食材履历：菠菜有多个品种，但台湾般最常见的是日本菠菜，叶片外观有大锯齿、长茎，根部有点偏红。
2、西方国家吃的菠菜品种不同，多是片片小圆叶子。
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3、此外还有整株茎都呈现红色的红茎菠菜，适合生食，菠菜常见的涩味也比较低。
4、菠菜的盛产季节从冬季到春季，在寒冷的气候中，可以将营养成分储存起来，因此口感较浓郁，带有自然的甜味。
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5、清洗和保存：将整束菠菜放入盆清水浸泡并冲洗，特别是根部密集处用手剥开，把泥土冲掉。
6、静置在盆中15分钟，水龙头以细小的水流让盆中水分慢慢流出，让菠菜的农药释入水中。
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7、时间到後在水下用手轻轻搓揉叶片，进步清除农药。
8、将厨房纸巾用水打湿，包覆洗好的菠菜，即可放入冰箱冷藏。
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9、选购要诀：买菠菜时要挑选叶片完整大片、肥厚者最佳，代表鲜嫩饱满。
10、新鲜的叶子呈现深绿色，叶片上没有黄斑、黑点虫害、叶脉清晰为主。
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11、菜茎则要够硬挺，手拿起来不会如断掉般垂下。
总结：以上就是编辑：【裘英芝】整理原创关于《
菠菜的存储方法
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