以下内容关于《
做鱼香肉丝有什么注意(做鱼香肉丝需要什么)
》的解答。1.鱼香肉丝注意事项2.鱼香肉丝的特点和注意事项3.鱼香肉丝注意事项4.鱼香肉丝怎么做好吃1、里脊肉是首选，吃起来较为鲜嫩。
2、泡椒下锅前细细剁碎，这样才能炒出鲜亮的红油。
ps:(鱼香肉丝的正确做法窍门)
3、炒鱼香肉丝要猛火快炒，火要够大，锅气要足。
4、鱼香肉丝讲究“见油不见汤”，鱼香汁的调料比例要拿捏好。
ps:(如何做好鱼香肉丝)
5、姜蒜要剁碎，同泡椒起下锅炒到香酥，炒出辛香味，同时让人吃到嘴里后又不觉辛辣。
总结：以上就是编辑：【牛海淼】整理原创关于《
做鱼香肉丝需要什么
》优质内容解答希望能帮到您。