以下内容关于《
牛奶怎么打出奶泡 咖啡机打奶泡好选择
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2、将咖啡机的蒸气管放进杯子中,和牛奶的液体表面成45度。
ps:(意式咖啡机打奶泡技巧视频)
3、启动开关时先开到最底部成全开状态,开始将空气打进牛奶里面,让体积发泡膨胀。
4、眼睛紧盯温度计,将打发奶泡的温度控制至摄氏35度时,就开始移动刚杯进入打绵阶段。
ps:(咖啡打奶泡技巧图解)
5、第阶段:打绵将咖啡机蒸气管移置钢杯边缘,且深入钢杯约1/2,使牛奶呈现漩涡翻滚,并将大颗的粗泡泡旋转进杯子中,变成绵密奶泡。
6、同样密切留意温度计的变化,当温度自摄氏35度开始上升至摄氏60度时务必快速旋转开关,关闭蒸气管,这期间温度还会再上升约10度。
ps:(咖啡如何打奶泡)
7、最多不可超过摄氏70度,以免牛奶变质。
8、用汤匙辅助,控制奶泡和牛奶的比例,缓缓倒入咖啡杯中,完成杯香醇绵密的热奶泡咖啡了!奶泡从打发至打绵,整个过程仅约22~25秒,是气呵成的。
ps:(咖啡奶泡的打法)
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咖啡机打奶泡教程
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