以下内容关于《
什么样的红酒需要醒酒 红酒没醒喝了会怎样
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2.?在酿酒过程中，酒液中的酚类和单宁物质会发生化合反应，因此陈年过的红葡萄酒大多含有定的沉渣，对于这种年老的葡萄酒来说，醒酒可以将酒中的沉渣分离出来，对于醇厚的红葡萄酒来说，醒酒可以让葡萄酒和氧气进行接触，从而让它的香气散发出来，使酒的香气和风味变得更加浓厚。
ps:(什么样的红酒需要醒酒时间长)
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什么样的红酒需要醒酒及醒酒时间
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