以下内容关于《
荠菜焯水后冷冻好吗？荠菜焯水后能放多久？
》的解答。1.焯水后的荠菜冷冻后可以放多久2.荠菜焯水后冷冻好吗？荠菜焯水后能放多久？3.荠菜焯水后可以冷藏吗4.荠菜焯水后放冷冻能保存多久1.通常，买了蔬菜如果吃不完，没几天就坏掉了。
2.如果将蔬菜冻起来，不仅增加了存放时间，也能最大限度保住其营养和口味，举两得。
ps:(荠菜焯水后可以冻冰箱里吗)
3.冻蔬菜的第步是焯水。
4.在60℃时，蔬菜中的叶绿素会流失，菜色会变暗。
ps:(焯过水的荠菜冷冻多长时间就不能吃了)
5.因此，定要在水达到100℃沸点时下锅，以保住其色泽。
6.不同的蔬菜，焯水时间也不同。
ps:(荠菜用热水烫完放冷冻好吗)
7.比如芦笋、豆类、胡萝卜等焯水时间在3分钟。
8.而土豆、西兰花等时间更长，需要4分钟。
ps:(荠菜焯水后要过冷水吗)
9.绿叶菜最短，为2分钟。
10.因为蔬菜焯水出锅经过60℃关口时，依旧会变色。
ps:(荠菜用开水烫好后放冰箱冷冻)
11.因此，焯水后应尽快将其浸入冷水中，浸水的时间应和焯水的时间相同，这是冻蔬菜的第步。
12.若将蔬菜浸在水中过长，则会变皱。
13.没有冷却足够长的时间则会变酸。
14.之后再用厨房纸或干净毛巾将水吸干，就可以准备放入冷冻室了。
15.冻蔬菜的第步，为保证将空气隔绝，防止冻伤蔬菜，最好将其用密封袋存放，并尽可能地排除袋内的空气。
总结：以上就是编辑：【毛永兴】整理原创关于《
焯过水的荠菜能冷冻
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