冬笋的家常做法(冬笋的做法大全家常菜)

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冬笋的家常做法(冬笋的做法大全家常菜)

1、用料：腊肉、冬笋、干红辣椒、姜、蒜、酱油做法：我家的腊肉是熏制的会比较硬。

2、所以先蒸软蒸熟，再拿来切片。

ps:(冬笋的烹饪方法)

3、(如果是风吹的，不会很硬，就直接切好了)干红椒切段，姜蒜随便切。

4、冬笋焯水，切片。

ps:(芦笋的做法大全家常炒菜)

5、锅里烧油(这菜耗油，笋也吸油，所以这里油就不要吝啬了，这里直接比平时炒菜稍稍多点)就直接，小火。

6、腊肉先入锅，稍稍把油煎出来点，别弄得太焦了。

ps:(冬笋的做法大全家常炒菜吃法)

7、只要油出来些就可以。

8、然后姜蒜干红椒半入锅，翻炒闻到香味，加水，差不多将近腊肉那么高就可以，不需要漫过腊肉的。

ps:(油焖冬笋的家常做法)

9、小火的煮下。

10、水收的差不多半多，冬笋下锅，翻炒，加点生抽，继续收水。

ps:(肉炒冬笋的家常做法)

11、到第三水收干，剩下的姜蒜干辣椒下锅翻炒，加几滴酱油(真的只要几滴)。

12、要好看的切点青椒碎或者青蒜。

13、翻炒。

14、加几粒味精。

15、出锅。

总结：以上就是编辑：【树袋小熊】整理原创关于《

冬笋的做法大全家常菜

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