豆瓣青鱼的做法(豆瓣青鱼的做法)

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豆瓣青鱼的做法(豆瓣青鱼的做法)

1、食材用料：青鱼400g、豆瓣酱适量、葱适量、蒜两瓣、姜适量、白糖适量、醋适量、盐适量。

2、【做法】青鱼的头去掉不要,去内脏,洗净干净,擦干表面的水份。

ps:(青鱼 做法)

3、葱切大段,姜切片,蒜用刀拍松。

4、煎锅倒油,油热后放入青鱼两面煎下。

ps:(青鱼的做法家常做法)

5、把鱼滑到锅的边,在空出来的地方倒入适量的豆瓣酱炒香。

6、把炒好的豆瓣酱均匀的裹在青鱼身上煎会儿。

ps:(青鱼最好吃的做法)

7、放入葱,姜,蒜,加入白糖,醋,少许盐。

8、7、加适量清水炖,炖到汤汁浓稠时即可关火出锅。

ps:(青鱼咋做好吃)

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豆瓣青鱼的做法