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1.绝对不可以的,毛蚶会有寄生虫不说,生的还会含有大量细菌,上海之前就有因生吃毛蚶而爆发了甲肝流行,定不要生吃,最好的吃法就是蘸着辣根生吃,如果按照青岛人般的吃法,把大毛蛤用水煮肉就老了,没啥滋味。
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