以下内容关于《
鸭翅怎么卤才好吃 卤鸭翅的做法及配料
》的解答。1.怎样卤鸭翅好吃窍门2.卤鸭翅的做法3.如何卤鸭翅4.卤鸭翅的做法及配料1、如果有已经做好的卤水或者先煮过其它肉类的卤汤的话，可以用这些卤水来制作这道卤水鸭翅。
2、因为鸭翅特别容易煮烂，新做的卤汤煮的时间太短，香料和卤水的味道还没有完全发挥融合，这样煮出来的鸭翅会不够味道。
ps:(卤鸭翅的制作方法)
3、卤水定要没过所有材料。
4、盐的多少就根据材料的量来定，比平常稍微要咸些比较好。
ps:(绝味卤鸭翅的做法窍门)
5、卤水中不要加葱，因为葱容易使汤汁变酸。
6、草果最好用刀压下，香味会更好的挥发出来。
ps:(鸭翅怎么卤)
7、鸭翅定要提前腌制，能让鸭翅入味上色。
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怎样卤鸭翅好吃窍门
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