容易导致肝癌的三种食物(容易引起肝癌的食物)

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容易导致肝癌的三种食物(容易引起肝癌的食物)

1、霉烂食物：黄曲霉毒素已被公认为是最强烈的致癌物，而黄曲霉菌富含于霉烂的谷物、玉米、花生中，该菌在温暖、潮湿的环境下易于生长繁殖，研究发现其可诱发实验动物的多种肿瘤。

2、这种因素是导致亚洲、非洲某些地区肝癌高发的重要原因。

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3、同时还要留意花生油、棉籽油等油品和奶类制品等不要储存时间太久，防止霉变。

4、酗酒：无论男性还是女性，每日饮酒超过60克者的HCC危险性增加。

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5、饮酒时间和开始饮酒的年龄对肿瘤发生几率没有影响。

6、戒酒1至10年者的HCC危险性高于现行饮酒者。

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7、研究人员指出，即使没有乙肝或丙肝病毒感染时，饮酒的促进作用也非常显著。

8、而且，饮酒和感染没有协同作用。

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9、如果病毒性肝炎患者每日饮酒超过60克的话，其HCC危险性增加了大约倍。

10、煎炸、熏烤的食物：煎炸、熏烤的食物，这类食物因经过高温的油炸和烤制，亦随之变为热性食品。

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11、经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。

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容易引起肝癌的食物

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