以下内容关于《
车厘子泡酒去核吗 车厘子泡酒要泡多久
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2.在用车厘子泡酒时，般建议去核，因为车厘子的核含有定量的氢苷，是种有定毒性的物质，在泡酒之后食用会对自身健康造成定的影响，且车厘子核带有苦味，残留在酒中会使原本清甜的口感遭到破坏，从而降低食用口感，而去核之后能够使果肉充分的和酒精结合，营养物质大部分析出，在口感上更为清甜、香醇。
ps:(泡过酒的车厘子怎么处理)
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车厘子泡酒去核吗
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