以下内容关于《
1、先把黄鳝摔死，用草木灰撒在它的身上搅和下，再用手把草灰从黄鳝身上抹下来，这样黄鳝身上的黏液就去掉了。
2、也可以将生黄鳝剖洗干净后，用开水烫去黏液，再进行加工。
ps:(鳝鱼表面的粘液需不需要去除)
总结：以上就是编辑：【GU顾安AN】整理原创关于《
