以下内容关于《
卤牛肉发霉是什么原因(卤牛肉有点发霉怎么处理)
》的解答。1.卤好的牛肉发霉了还能吃吗2.卤牛肉表面有点发霉能吃吗3.卤好的牛肉发霉了还能吃吗4.卤牛肉发霉了可以吃吗1、牛肉中的水分比较少，般不会发霉，发霉就是受潮引起的。
2、而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。
ps:(卤牛肉时间长了有霉能吃吗)
3、水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分，而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分，这样的牛肉不能吃。
总结：以上就是编辑：【萧谨】整理原创关于《
卤牛肉有点发霉怎么处理
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