以下内容关于《 黄豆芽的根可以吃吗?黄豆芽根有什么功效》的解答。1.黄豆芽根能吃吗?2.黄豆芽的根可以吃吗?黄豆芽根有什么功效3.黄豆芽根发芽了还能吃吗4.黄豆芽根能吃吗会有毒吗1.黄豆芽根须能吃.正常的豆芽长的时间长了,都会长根的,豆芽没有毒,根也没有毒,所以根是完全可以吃的.如果根很小完全可以吃掉,如果根太大了,因为比较难以消化,可以去掉只吃豆芽.平时多吃些豆类或者豆制品,比如豆芽,可以为身体补充优质的蛋白质,所以豆芽应该常吃,可以醋溜,可以小炒,还可以做汤,味道都很好.另外市场上的豆芽都没有根,有的是因为使用了激素,其实对人体是有害的。 
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