以下内容关于《
麻辣香锅怎么做好吃?麻辣香锅的家常做法
》的解答。1.麻辣香锅怎么做才好吃家常2.麻辣香锅怎么做好吃?麻辣香锅的家常做法3.麻辣香锅怎么做简单又好吃4.麻辣香锅怎么做才好吃家常1.食材:莲藕适量、香菇适量、花菜适量、木耳适量、鱿鱼适量、虾适量、花肉适量、鸭肠适量、鱼丸适量、鱼豆腐适量、干辣椒80克、姜、适量、蒜适量、葱适量、白芝麻适量、香菜适量、香油100毫升、郫县豆瓣2汤匙、火锅调料50克、料酒1汤匙、糖2汤匙、八角2块、花椒5克、草果1个、丁香1克、山奈2克、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、桂皮1块、香叶2片、油适量。

2.做法:准备好鱿鱼、虾、花肉、鸭肠、鱼丸、鱼豆腐,花肉去皮切成薄片,鱿鱼洗净切块,虾去壳去泥线,鸭肠洗净切段。
ps:(请问麻辣香锅怎么做)
3.藕去皮洗净,木耳用水泡发,去蒂洗净。
4.藕切成薄片,香菇去根洗净丝成小块,花菜洗净摘成小朵。
ps:(麻辣香锅的做法家常做法步骤)
5.准备好豆泡、豆干。
6.准备好调料。
ps:(麻辣香锅的做法大全)
7.准备郫县豆瓣、火锅底料。
8.7、把除花肉的其他材料依次放入沸水中焯熟,注意火候,口感清脆的材料稍微煮就行,不要煮软了。
ps:(怎样做麻辣香锅好吃又简单)
9.8、做香油,先在锅中放入油,将八角、花椒、干辣椒、草果、山奈、桂皮、香叶、肉寇、丁香放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要。
10.干辣椒放入香油中,炸香,用小火慢炸,油变红香味出来以后就马上捞出来,沥干油待用。
ps:(麻辣香锅怎么做好吃吗)
11.9、放入花肉炒出油,慢慢煸得干些好吃,盛出。
12.10、锅中放入香油,下郫县豆瓣、火锅调料炒香,炒出红油和香味,加入姜、蒜炒香。
13.1依次放入材食,不易熟的先放,好熟的后放,翻炒均匀,加入料酒炒匀。
14.将事先炸过的干辣椒放入起炒。
15.1将事先炸过的干辣椒放入起炒。
16.加入糖、盐、鸡精调味,炒匀即可,用大碗盛出洒上芝麻和香菜即可。
总结:以上就是编辑:【四夕佳人】整理原创关于《
麻辣香锅怎么做才好吃家常
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