大马哈鱼籽怎么吃最好(大马哈鱼籽的做法大全)

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大马哈鱼籽怎么去腥 大马哈鱼籽怎么做不腥

1、香拌马哈鱼籽准备材料：马哈鱼籽、洋葱、黄瓜、青菜、胡萝卜、苹果做法：(1)把洋葱切成细丝装在碗里，将马哈鱼籽放在洋葱上，盖上保鲜膜放置15分钟。

2、(2)把胡萝卜和藕切丝焯水放凉，苹果、黄瓜切丝，香菜切成段。

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3、(3)将上步中制作的材料和鱼籽起装盘，加入适量精盐、味素、香菜、洒上辣椒油拌均即可。

4、大马哈鱼籽冬瓜排准备材料：马哈鱼籽、冬瓜、鸡蛋、淀粉、面包糠做法：(1)把冬瓜洗净后去皮，切成块状，鸡蛋打散备用。

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5、(2)将冬瓜片放在盐水中浸泡，10分钟后取出用餐巾纸吸干水分。

6、(3)在冬瓜片上裹上层淀粉，然后再裹上鸡蛋液，撒上面包糠。

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7、(4)将上步中准备好的冬瓜放入热油锅中榨，炸成金黄后撒上鱼籽，即可。

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