以下内容关于《
1、打蛋时要轻要慢，沿个方向轻轻搅拌鸡蛋和水。
2、且搅拌时，用筷子轻打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可，如果猛搅，蛋液会产生大量起泡，蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。
ps:(蒸鸡蛋比例及时间)
总结：以上就是编辑：【温柔范儿丶xk】整理原创关于《
