以下内容关于《 腐烂的生姜可以吃吗?如何判断腐烂的生姜》的解答。1.生姜有腐烂迹象绝对不能吃吗2.腐烂的生姜可以吃吗?如何判断腐烂的生姜3.生姜为什么会腐烂4.生姜部分腐烂能吃吗1.市面上大多数的姜都有芽,只是不明显而已,但姜发芽后如保存不当,就会引起生长休眠,开始腐烂并滋生细菌.民间流传着句话"烂姜不烂味儿",意思是生姜烂了但是味道不会有太大的改变,还可以吃.但是这种想法是错误的!生姜烂了,应忌食用.生姜在腐烂过程中会产生种有毒的物质叫黄樟素,它能使肝细胞变性,其毒性对肝细胞损害很大,特别是肝炎病人,更应禁吃。 
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