以下内容关于《
传统的山楂烘干工艺(山楂怎样烘干)
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2、传统的烧柴、燃油的烘干方式,在烘干过程中产生CO和烟尘依附于山楂表面,且火候由人工控制,不免出现温度过高,山楂含糖量高,在高温中出现焦化,从而使山楂色泽变暗变黑,影响品质。
ps:(山楂加工方法有哪些)
3、为了节省成本,可能会选择熏硫,是为了防虫及保质期更长,是为了果脯有更好的色泽,但熏硫的食品或食材被人体吸收后对健康有负面的影响。
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山楂怎样烘干
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