以下内容关于《
猪肝的营养价值(猪肝的营养价值及危害)
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2、据研究分析，猪肝中除含有大量的蛋白质和维生素A外，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素BB2等。
ps:(猪肝的营养价值和危害有哪些)
3、从中医的观点看，猪肝味甘苦、性温，具有补肝养血，明目之功，故有"营养库"之美称。
4、猪肝不仅是物质代谢的重要器官，也是体内解毒和排泄某些物质的主要场所。
ps:(猪肝的营养价值和忌讳)
5、某些有毒物质，随血液进入肝脏后，生成比原来毒性低的物质，然后经由胆汁或尿排出体外。
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猪肝的营养价值及危害
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