以下内容关于《
1.鞣花酸是种多酚内酯，是没食子酸的聚衍生物。
2.鞣花酸广泛存在于各种软果、坚果等植物组织中的种天然多酚组分，鞣花酸和氯化铁的显色反应呈蓝色，遇硫酸呈黄色。
ps:(鞣花酸是什么东西)
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