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2、酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的bai酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
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3、酒精的度数，表示酒中乙醇的体积和酒体积的比化为的百分数，以V/V作为酒精度的单位。
4、例如：7%（V/V），其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。
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