以下内容关于《
霉豆腐的做法(霉豆腐的做法 霉豆腐怎么做)
》的解答。1.霉豆腐的制作方法视频2.霉豆腐怎么做好吃视频窍门3.霉豆腐的做法教学视频4.霉豆腐长黑毛能吃吗1、原料：石膏豆腐块（2斤），辣椒粉和椒盐（2：1），盐（酌情放），浓香型高度白酒1勺，茶油或麻油100毫升工具：菜篓子，棉布毛巾做法：准备好所有原料（最好用石膏豆腐，比较硬，霉起来有型），把豆腐放在屋里通风处历经天夜风干水分。
2、（定要风干水分，否则霉出的豆腐不仅会软塌塌的，而且易长绿毛和黑斑，霉坏掉。
ps:(霉豆腐的做法步骤)
3、）把豆腐切成均3厘米方的块，块块摆放在洗净沥干水的菜篓子里，块块之间隔些空隙。
4、传统江西霉豆腐的便捷做法fL.jpg找个比菜篓子大点的托盘，上面竖两根筷子架高菜篓子，便于盛豆腐霉制过程中出的水。
ps:(霉豆腐的做法视频)
5、找棉毛巾盖住菜篓子，既可挡灰挡风（见风后的霉豆腐会发黑，不漂亮），又给篓中的豆腐保保温。
6、放置在屋中的某个角落，静等其长霉。
ps:(贵州霉豆腐的制作方法)
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