以下内容关于《
鸭肝苦的能吃吗？鸭肝为什么是苦的？
》的解答。1.鸭肝的做法大全家常2.鹅肝的做法大全3.鹅肝怎样做好吃4.鸭肝苦的能吃吗1、溜鸭肝的做法把鸭肝洗净，切成薄片。
2、鸭肝用鸡。
ps:(鹅肝的做法)
3、木耳摘洗好，放入小碗中。
4、碗中放酱油、味精、白糖、葱、姜、蒜末、淀、，高汤搅匀，配成芡料。
ps:(鹅肝最简单的做法大全)
5、炒锅上火，倒入油，烧至成热时，放入鸭肝，炸至八成熟时捞出控油。
6、然后锅中留少许油，倒入芡料勾汁，倒入鸭肝，翻炒几下即成。
ps:(生鹅肝的做法)
7、麻香鸭肝的做法做法：鸭肝洗净后用清水泡30分钟锅中放清水、姜片、花椒、黄酒，鸭肝凉水下锅煮熟捞出鸭肝沥干水分，切成片大碗中倒入糟卤、花椒油，将鸭肝片浸泡2个小时。
8、葱辣鸭肝的做法将每个鸭肝洗净，用刀改成2块。
ps:(盐水鸭肝的做法)
9、将葱切成长5厘米的节。
10、姜切成片。
ps:(芹菜炒鸭肝的做法)
11、干海椒切成节，用精盐2克、酱油10克、料酒10克、葱15克、姜10克把鸭肝拌匀，腌渍1小时。
12、将锅置火上，倒入菜油烧沸，将鸭肝下入锅内炸至成熟捞出。
13、将另锅烧热，放入香油50克，下葱炸黄。
14、7、再下姜10克、干海椒节、酱油15克、精盐3克，及汤适量。
15、8、第三下入鸭肝，用中火烧约25分钟，收汁后倒出晾冷。
16、9、吃时，切小块装盘，另浇香油即可。
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鸭肝的做法大全家常
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