以下内容关于《
桃胶有假的吗？如何分辨桃胶真假
》的解答。1.如何分辨桃胶真假及好坏2.如何分辨桃胶真假3.如何分辨桃胶真假4.桃胶辨别真假1、原胶是指树上直接采摘下来没有处理过的可食用嫩桃胶，对于胶质纯度的品质要求较高，没有固定的形态和大小，色泽也是深浅不均匀的，它的假是其他胶掺在桃胶里面当做桃胶出售，比如化工原料的松胶，可以掺到桃胶里，两者的表相差不多，但松胶是放的时间越长越黄越漂亮，气味也有点刺，跟桃胶是有很大的区别的。
2、精加工的桃胶，原料也不定是桃胶，并且纯度也可以提练，是浸泡后再凝固处理(这个百度搜搜里面有)，是个次氧化还原的过程，这个过程用到的处理剂和设备要求较高，产生的桃胶，会没有杂质，颗粒均匀，色泽和大小有固定的形态。
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3、怕假就买可食用的原胶，原生态产地直销的，保险些。
4、并且桃胶的种类颇多，建议选择水密桃胶，对于美容的效果确实好些。
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5、仅凭肉眼只能分辨原胶或者加工胶。
6、常温下，桃胶能够缓慢地溶解在水溶液中，随着温度的升高，溶解速度加快，直至完全溶解。
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7、当冷却至室温时，仍能保持稳定状态，不凝胶，无沉淀。
8、胶液的浓度增大，黏度也增大，且变化趋势是越来越明显。
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9、在酸性条件下，胶液有较大的黏度。
10、黏度的变化在pH值为2——3时，黏度为25——28mP.s。
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11、pH值为5时，黏度最大，高达30——40mP.s的范围。
12、温度对胶液的黏度也有影响，胶液的温度升高，黏度下降。
13、桃胶的溶液是无色透明、口感粘稠、味淡。
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如何分辨桃胶真假及好坏
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