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醪糟有点酸是怎么回事(醪糟有点发酸是怎么回事)

   编辑: 刑文康   时间: 2022/6/27 19:21:15 标签: 醪糟

以下内容关于《

孕妇能吃醪糟吗?醪糟有点酸是怎么回事

》的解答。

  • 1.醪糟有点酸是怎么回事
  • 2.做醪糟有点酸是怎么回事
  • 3.醪糟有点发酸是怎么回事
  • 4.孕妇能吃醪糟吗
  • 1、做甜酒酸了应该是下面几个步骤出了问题。

    醪糟有点酸是怎么回事,醪糟有点发酸是怎么回事

    2、第一,做甜酒的器皿定要洗净,不能沾有油花,不然做出来的甜酒容易发霉发臭。

    ps:(醪糟酸了是怎么回事)

    3、第二,做甜酒的时候,放甜酒酒酒曲之前,蒸熟的糯米定要将之摊凉才可以放酒曲,不然会导致酒曲失效,那么甜酒就做不成,或者做不好,发酸发涩。

    4、第是,做甜酒用的水,定要是凉开水,不能直接用子来水或者井水。

    ps:(做的醪糟为什么会有一点酸)

    5、第三,发酵的过程中,定要将承装甜酒的器皿密封好,要保持温度在28度-35度的样子,不能太高,也不能太低。

    6、另外,甜酒酸是正常的,因为发酵的原因,甜酒会有点点酸,能够促进消化和食欲,如果非常酸,而且有异味的话,应该就是米酒做坏了,可以从上面个原因去寻找米酒酸了的原因。

    ps:(醪糟有点酸味正常吗)

    7、甜酒太酸的话,基本就是坏了,为了身体健康,可以重新做,般在家里做米酒的量都不会很大,健康第,重新做次。

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    醪糟有点酸是怎么回事

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