以下内容关于《
阿胶糕变质是什么样的(阿胶糕变质有什么表现)
》的解答。1.怎样判断阿胶糕是否变质2.自制阿胶糕查看变没变质方法3.怎样判断阿胶糕是否变质4.阿胶糕变硬了怎么变软1、质地软黏正常的阿胶糕质地软硬适中，片片分明，如果阿胶糕的质地变得非常软，阿胶糕片直接溶化在起，十分粘腻的话，多考虑已经变质。
2、表面长霉正常的阿胶糕表面颜色呈棕黑色，在表面可以看到明显的辅料，而变质的阿胶糕则可能表面颜色会变暗，甚至可以看到明显的霉点或霉毛。
ps:(阿胶糕坏了会是什么样)
3、味道发苦正常的阿胶糕味道香甜可口，略略带些苦味，闻起来还会有点酒味，让人吃了还想吃，而变质的阿胶糕味道发酸发苦，闻起来会有明显的霉味或臭味。
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阿胶糕变质有什么表现
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