鹅肉的功效与作用及营养价值(鹅肉的功效与作用禁忌症)

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1、“吃鹅肉，年季不咳嗽”。

2、鹅肉性平、味甘。

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3、归脾、肺经。

4、具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。

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5、适宜身体虚弱.气血不足，营养不良之人食用。

6、补虚益气，暖胃生津，凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。

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7、还可治疗和预防咳嗽病症，尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。

8、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。

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9、而鹅血、鹅胆、鹅肫等制成的鹅血片、鹅血清、胆红素、去氧鹅胆酸芋药品，可用于癌症、胆结石等疾病的治疗。

10、世界上只有两种动物不得癌症：水里的鲨鱼，陆地上的鹅。

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11、经常吃鹅肉能增强免疫力。

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鹅肉的功效与作用及营养价值

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