以下内容关于《
大米里有什么营养价值呢 什么牌子的大米最好呢
》的解答。1.哪种大米比较有营养2.大米里有什么营养价值呢 什么牌子的大米最好呢3.最有营养的大米是什么米4.哪种大米有营养1.淀粉是大米所含高达75%左右的碳水化合物中的主要成分。
2.米谷蛋白是大米蛋白质主要成分，而大米是谷类蛋白质中较高的种，相对于小麦、大麦、玉米等禾谷类作物而言，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例高，消化率68%-81%。
ps:(大米有什么营养成分)
3.大米中除了富含碳水化合物外和蛋白质外，还含有比例为3%-8%脂肪含量，并还含有丰富的B族维生素等。
4.虽然大米有较高的营养价值，但其蛋白质营养价值比不上动物的，不是种完全蛋白质，所以赖氨酸和苏氨酸的含量较高。
ps:(大米的营养价值和功效营养价值)
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大米里面有什么营养
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