以下内容关于《
焦糖布丁怎么做好吃 如何自制焦糖布丁
》的解答。1.如何自制焦糖布丁2.不用烤箱的焦糖布丁怎么做3.如何自制焦糖布丁不用烤箱4.焦糖布丁怎么做好吃1、取小碗，倒入125ml牛奶，并加入20g细砂糖搅拌至砂糖融化。
2、另取小碗，打入个鸡蛋，将甜牛奶按蛋奶比1比1加入。
ps:(如何制作焦糖布丁)
3、将蛋奶混合液搅拌均匀。
4、将蛋奶混合液过滤下去除里面的气泡和不溶的蛋白质。
ps:(如何做焦糖布丁简单的方式)
5、白砂糖40g加入平底锅里，加入20ml清水加热至冒泡泡，不要搅拌它。
6、加热至淡棕色关火，余热会让焦糖的颜色更深些。
ps:(焦糖布丁制作方法)
7、7、将焦糖迅速倒入碗中冷却凝固，在碗的壁涂抹少许植物油。
8、8、焦糖冷却后，倒入蛋液覆盖在焦糖上面。
ps:(焦糖布丁的焦糖怎么做)
9、9、覆盖上保鲜膜，上蒸笼，水开后，下锅蒸5-10分钟即可。
10、10、取出蒸熟的鸡蛋布丁，取盘子盖上，并倒翻过来，将布丁脱模扣在盘子上。
ps:(布丁上面的焦糖怎么做)
11、1简单的自制焦糖布丁就做好啦，我蒸得有些久了，结果出现气泡了。
12、不过味道还是不错的。
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如何自制焦糖布丁
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