以下内容关于《
早餐买什么吃好 早餐店点餐法
》的解答。1.速食店有哪些2.速食快餐批发3.速食快餐店4.连锁早餐店点什么吃1、吃汉堡配咖啡?吃菠萝配牛奶?下方告诉你在速食店或是面包店内要怎么挑选健康的早餐!先知道错误搭配!汉堡肉：汉堡肉大多为重组肉，因碎肉比较难判别是用什么部位做的，也无法得知新鲜度，是次等肉的机率很高。
2、碎肉里可能混了大豆蛋白、淀粉和食品添加物，如调味料、增色剂、防腐剂等等，吃下后可能会增加肾脏代谢负担，且加工处理后的碎肉好吃没怪味，更难察觉。
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3、在速食店点餐，可选看得到纤维的整块鸡肉或完整肉片，并同时请店员多加生菜来均衡营养。
4、薯饼、薯条：为了让薯饼、薯条、鸡块酥脆好吃，店家可能会使用氢化油(反式脂肪)油炸，因可以增加口感和延长食物保存期限，亦能降低原料成本，长期食用会让氢化油里所含的反式脂肪卡在人体血管壁上，引起动脉硬化，增加心血管疾病风险。
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5、这类早餐油脂多、热量偏高，营养师强烈建议尽量不要吃。
6、速食店饮料：可乐、雪碧热量高，柠檬红茶较多为香料色素，非新鲜冲泡，皆无营养，奶茶或咖啡所用的奶精不含牛奶成分，其中的氢化植物油成分，含有许多反式脂肪酸，食用过量会造成心脏负担。
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7、不加糖和奶精的黑咖啡或红茶为较为安全的吃法。
8、自行用鲜奶调味，可以喝到鲜奶的蛋白质，也是不错的选择。
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9、这样吃最营养!番茄起士堡+鲜蔬沙拉：若真的想点速食店汉堡为主食，像是番茄和生菜沙拉都能补充纤维素和维生素，而起士则能补充蛋白质，汉堡面包即是淀粉的来源，让早餐含有充分的营养成份。
10、满福鲜蔬堡+咖啡：满福鲜蔬堡内馅有蔬菜、有蛋(火腿建议取出不吃)，除了补充蛋白质，还能吃到生菜、番茄补充维生素及纤维素。
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11、咖啡选择不加糖和奶精的黑咖啡，亦可以选用不加糖或奶精的红茶。
12、吮指嫩鸡烤饼+豆浆：烤饼的用油较少，可以当作早餐主食的选择，但因为内馅有炸过的鸡肉，可以请店员多加生菜来平衡油的摄取，来达到淀粉、蛋白质和蔬菜的营养均衡。
13、面包当早餐也要注意：面包制作上也有可能使用氢化油，因此建议选用天然奶油、动物油或未精制的植物油制作的面包，也可选择较少油的欧式面包，尽量以纤维质较高、天然的全麦面包、杂粮面包为首选，来避开添加物。
14、也不要次吃整条大面包。
15、以早餐来说热量大约摄取在500～600大卡左右，而个小圆全麦面包约240大卡，买面包时可选购份早餐该吃下的分量或分次食用，以免摄取过量淀粉。
16、如果想买面包店的面包当早餐，可避开甜口味的面包，选择鲔鱼洋葱或熏鸡生菜面包，来达到淀粉、蛋白质和蔬菜的营养均衡。
17、所谓全麦必须包含胚乳、胚芽和麸皮，营养价值最高的部分就是胚芽，市面上很多面包标榜全麦，却是用胚乳组成的白面粉制作，第三再撒上廉价的麸皮混充全麦，是「假全麦」。
18、卫生福利部在「全谷产品宣称及标示原则」规定，全谷制品的全谷含量，至少要占产品干重51%以上，但般消费者很难由外观分辨，还是得靠标示说明或经验判断。
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