以下内容关于《
1.紅しょうが（红姜）是梅汁腌姜的块根为酱菜的种。
2.做法生姜的根块状用盐腌渍之后，用梅汁（腌咸梅之后留有的腌汁液）再腌数天，取出切丝。
ps:(红姜是什么梗)
3.出售的红姜很多都是用红系的食用染料，梅汁的调味液来腌渍预先切好丝的姜。
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