以下内容关于《
花甲的简单吃法(花甲怎么吃法)
》的解答。1.花甲吃法步骤图2.花甲怎么吃图解3.花甲的正确吃法图解4.花甲有触须能吃吗1、花甲豆腐汤用料：蛤蜊250克、豆腐200克、咸火腿肉1大片、葱1根、姜2片、高汤1碗、盐1小勺、白胡椒粉适量。
2、做法：蛤蜊用冷水淘洗几次放入清水中静置2小时吐净泥沙备用(水中放少许麻油能够促使蛤蜊尽快吐沙)。
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3、热锅后把培根肉切小块放入锅中煸出香味，再放入葱姜起爆香(此步不用放油培根本身会有少许油分渗出)。
4、倒入碗高汤大火煮开。
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5、放入切块的豆腐煮开。
6、再放入蛤蜊中火加盖煮5分钟。
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7、第三调入盐和白胡椒粉即可。
8、花甲肉拌黄瓜用料：嫩黄瓜根、大蒜、沙蛤蜊斤。
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9、做法：沙蛤蜊洗净，加没过的凉水大火煮开，取出蛤蜊肉。
10、把煮蛤蜊的原汤汁倒入蛤蜊肉中，用笊篱旋洗蛤蜊肉捞出备用。
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11、用擀面杖拍碎黄瓜再用手把黄瓜掰成小块。
12、把洗好的蛤蜊肉和黄瓜块混合加入捣好的蒜泥和切碎的香菜碎。
13、调入适量盐、糖、陈醋、凉拌酱油、味精、香油拌匀装盘即可。
总结：以上就是编辑：【敏而】整理原创关于《
花甲怎么吃法
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