以下内容关于《
煮熟的鹅蛋蛋清发黑是怎么回事 鹅蛋是冷水下锅还是热水
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2.?鹅蛋般有蛋壳的保护，可以很好的隔绝外界的有害细菌对蛋内的侵蚀，正常煮出来的蛋清颜色表面光滑，颜色是米白色，但鹅蛋要要是保存不当，蛋壳破裂或者出现裂纹，就会被腐败菌渗入，而不同的细菌感染的颜色不样，有的会会导致鹅蛋煮熟后出现发黑的现象。
ps:(鹅蛋煮熟后蛋清发黑能吃吗?)
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鹅蛋煮完蛋清发黑
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