以下内容关于《
红烧羊肉可以放啤酒吗 去腥提鲜
》的解答。1.啤酒红烧羊肉的家常做法2.啤酒烧羊肉的做法窍门3.啤酒烧羊肉的做法4.红烧羊肉可以放啤酒吗1、原料：羊排1000g、啤酒2罐、胡萝卜300g、盐、花椒粒、八角、老陈皮、豆瓣酱、干辣椒、冰糖、蚝油、丁香各适量把羊肉洗净砍成块。
2、冷水下锅煮开，把羊肉焯水，捞起用冷水冲洗控干水份。
ps:(啤酒烧羊肉的具体做法)
3、胡萝卜去皮，各种配料备齐，啤酒2罐。
4、胡萝卜切滚刀。
ps:(红烧羊肉用啤酒)
5、锅热倒入食用油，把油烧至7成热，倒入羊排翻炒出油，盛盘待用。
6、锅里留油放入冰糖用小火炒出焦糖色。
ps:(啤酒羊肉的做法)
7、7、加入羊排继续炒至上色。
8、8、把羊排推到锅的边，用油把豆瓣酱炒出红油。
ps:(啤酒羊肉的做法 最正宗的做法)
9、9、再把所有的配料加入继续翻炒出香味，和羊排起翻炒匀。
10、10、先倒入瓶啤酒，盖过食羊肉。
ps:(啤酒炖羊肉的做法)
11、1盖上盖子大火烧开转中小火烧小时。
12、1加入蚝油和盐炒匀。
13、1如果啤酒不够再加入瓶，加入胡萝卜继续焖制20分钟。
14、1把酒烧得差不多干羊肉酥烂就可以起锅了。
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啤酒红烧羊肉的家常做法
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