以下内容关于《
鳕鱼炖豆腐怎么做 鳕鱼炖豆腐的做法
》的解答。1.鳕鱼炖豆腐的做法视频2.鳕鱼炖豆腐的做法步骤图3.鳕鱼炖豆腐的做法步骤4.鳕鱼炖豆腐怎么做1、食材：鳕鱼两条(冻)、豆腐块、辣椒酱、大葱、姜、蒜、酱油、十香、香菜、盐、味素鳕鱼解冻，去鱼鳍、鱼鳞，用清水洗净后切段。
2、豆腐切块(嫩豆腐用掌心刀)。
ps:(鳕鱼炖豆腐的做法)
3、切好葱花、蒜末、姜末并且洗好香菜。
4、锅烧热放油，加姜末、葱花(可以去腥)翻炒两下，放入鱼块儿煎炒至金黄，放入少许酱油炒会儿，加水没过鱼块儿，等待水烧开(这个阶段会有很多汤沫，要注意撇出去)，烧开后下豆腐块儿，装适量辣椒酱(根据个人喜好任意添加)，撒些十香、盐，炖熟即可，第三加点味素，出锅后加上几片香菜，这道朝鲜族风味的鳕鱼炖豆腐就做好了。
ps:(清蒸鳕鱼怎么做)
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