以下内容关于《
抹茶雪花酥的做法 雪花酥秘密配方
》的解答。1.抹茶雪花酥的做法最佳配方2.抹茶雪花酥的做法 雪花酥秘密配方3.绿茶雪花酥的做法最佳配方4.抹茶雪花酥的做法最佳配方比例1.1将奶粉和抹茶粉混合后过筛,混合均匀后,取出20克等会儿用于筛面用。

2.2将黄油放入不粘锅内,小火慢慢融化。
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3.3黄油全部融化完毕后,倒入棉花糖,小火,用硅胶铲不停翻拌。
4.4融化到细腻均匀后,迅速倒入抹茶和奶粉混合物,将混合粉类搅拌均匀。
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5.5将饼干、草莓脆和坚果倒入锅中,关火,翻拌几下后转移至油纸或者油布上。
6.6油纸或者油布上提前倒入刚刚剩余的20克奶粉抹茶粉混合物中的15克,手隔着油布或者油纸,按压整形,或者带上次性手套直接放在烤盘上整形。
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7.7贴着不沾烤盘的边,按压整型,冷却好后就可以切块了。
8.8摆盘,筛上剩余的抹茶和奶粉混合物,红配绿的雪花酥就做好啦。
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