以下内容关于《
1、大蒜不仅怕热,也怕咸,它遇咸也会失去作用。
2、因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。
ps:(大蒜应该怎样吃才有用)
3、并且要先放10—15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
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