以下内容关于《
西兰花怎么吃？西兰花的做法
》的解答。1.西兰花的做法哪种比较好吃2.西兰花的做法大全家常窍门3.西兰花的做法大全家常4.西兰花怎么吃1、对于大部分中国人来说，西兰花吃法上比较单调，大部分为清炒或蒜茸炒。
2、其实，西兰花有个重要的特点，就是水煮或用水焯过后颜色会依然翠绿，而且口感更加爽脆。
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3、因此，凉拌或做汤也是很好的选择。
4、?国外在西兰花的吃法上主要是拌沙拉，或煮后作为西餐的配菜，这样避免了高温加热中的营养损失，对健康更为有利。
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5、习惯吃热菜的人，也可以将它和肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。
6、西兰花炒肉原料：西兰花切丁、肉切丁配料：油、盐、少许酱油做法：锅内热油，放入肉丁煸炒至表面变色即加入西兰花丁，加适量的盐翻炒，加入两汤匙水稍煮，至西兰花熟且入味，加入酱油炒匀即可，我加了干椒粉。
ps:(西兰花的做法,西兰花的家常做法)
7、凉拌西兰花制作方法：将西兰花洗净分成小块，用滚水烫下，摊开，凉凉。
8、将适量胡萝卜切成小丁，蘑菇切成片，过水烫下。
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9、切适量的葱丝和蒜末。
10、将上述材料混在起，加适量盐、醋、香油，拌匀即可食用。
ps:(西兰花的做法步骤)
11、上汤西兰花配料：西兰花、皮蛋、咸鸭蛋、食盐、味精、芡粉先将西兰花剪好、洗净备用将皮蛋、咸蛋剥好并切成小块备用起油锅（西兰花比较吸油，可适量多方些），待油温热后将洗干净的西兰花倒入，翻炒5分钟。
12、加些开水，盖上锅盖烧会。
13、待西兰花略微熟点的时候加入适量盐和味精（如有上汤料，也可以同时加入）。
14、加入先前切好的皮蛋和咸蛋块，同翻炒，由于鸭蛋和皮蛋都是可以直接食用的，稍微炒下就可以起锅装盆了。
15、喜欢汤厚点的也可以勾芡下。
16、蚝油西兰花原料：西兰花小棵，蚝油步骤：1。
17、西兰花朵朵切开，放水里泡会儿，把残留农药泡泡掉。
18、（主要是心理作用……）2。
19、锅里水烧开，西兰花放进去，煮开后数到十立马用漏勺捞出。
20、（要点：不可以煮太久！！从下水到出水，最多分钟。
21、否则就软了黄了不好吃了）3。
22、装盘，上边浇点蚝油。
23、简单吧！而且超级营养，超级好吃！不信你试试。
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西兰花的做法哪种比较好吃
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