以下内容关于《
圆白菜是什么菜？圆白菜能生吃吗？
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2、圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面：圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
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3、圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
4、新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。
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5、咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。
6、圆白菜含有丰富的异硫氰酸丙酯衍生体，能杀死人体内导致白血病的异常细胞。
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7、圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。
8、圆白菜中含有丰富的吲哚类化合物。
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9、实验证明，“吲哚”具有抗癌作用，可以避免人类罹患肠癌。
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